猕猴桃幼树整棚架的整是当主干生长到1.8~2米左右时,即先向一侧沿铁丝引缚,作为猕猴桃苗**枝,然后在其弯曲处的对侧选一健壮的枝条沿铁丝向相反方向引缚作为*二**枝。或当主于高达1.8米时剪截,在剪口下萌发的芽中选两根健壮的枝条向相反方向引缚,成为两个猕猴桃苗**枝。**枝沿铁丝每隔50~60厘米缠缚固定,在**枝上每隔25~40厘米培养一个侧枝与**枝呈垂直方向。每个猕猴桃苗**枝留5个左右的侧枝。插条上剪口封蜡或用苔藓及塑料薄膜包裹,下剪口用生长调节剂,如吲丁酸溶液快速处理5秒钟。大棚架的整约需5年左右完成。
合理猕猴桃树修剪修剪是在猕猴桃幼树整的基础上,去除一些枯枝、弱枝、徒长枝、密生枝和病虫枝,建立和保持生长枝和结果枝的合理结构,协调植株生长和结果之间的平衡。修剪可在猕猴桃生长季节进行,称为夏季修剪,也可在落叶后的冬季进行,称为冬季修剪。夏季修剪主要是去除猕猴桃苗生长过旺的徒长枝、过密枝、适当短截长果枝以及副梢等,以保持果园的疏通和透光,同时控制猕猴桃树体的营养生长,有利于果实的生长发育。猕猴桃苗种类繁多,但较有经济栽培价值的主要是红心猕猴桃苗和徐香猕猴桃。